Меню кафе "Сим-Сим"


Также Вы можете
заказать доставку блюд на дом

Меню-Доставка»

тел. : +7 (495) 232-30-76

[ Салаты / Холодные закуски ]

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ и САЛАТЫ из РЫБЫ
Икра красная с маслом 30/20г.540
Семга слабосоленая 100г.520
Осетрина горячего копчения 100г.820
Сиг х/к 100г.690
Форель х/к 100г.520
Балык х/к 100г.860
Ассорти рыбное 300г.2200
(осетрина г/к , семга с/с, балык х/к) сиг х/к, форель х/к)
 
Филе сельди с отварным картофелем 100/70г.360
( филе сельди подается с отварным картофелем, луком и зеленью)
 
Салат «Нисуаз» 200г.480
(жареный тунец , картофель, стручковая фасоль, маслины , оливки, помидоры конкассе, перепелиное яйцо)
 
Салат «Цезарь» с королевскими креветками 220г.520
(обжаренные креветки, салат Айсберг, помидоры,гренки из пшеничного хлеба заправляют соусом (майонез, оливковое масло, сок лимона, чеснок каперсы и анчоусы) сверху посыпают сыром «Пармезан»)
 
Салат «Цезарь» с семгой 220г.520
(семга с/с, листья салата Айсберг, помидоры, гренки из пшеничного хлеба, заправляют соусом ( майонез,оливковое масло, сок лимона, чеснок, каперсы и анчоусы) сверху посыпают сыром «Пармезан»)
 
Салат по-восточному с тунцом 220г.320
(салатный микс, свежие огурцы, помидоры, красный лук, консервированные тунец, яйцо, оливковое масло)
 
Салат «Морской бриз» 200г.640
(гребешки, осьминожки бэби , тигровые креветки, кальмары , руккола, авокадо, вяленые помидоры, кукуруза в початках, сыр пармезан, заправляют соусом терияки и оливковым маслом)
 
Салат «Сицилия» 200г.520
(жареные креветки с кунжутом, авокадо, помидорами черри, рукколой, посыпают сыром «Пармезан» заправляют оливковым маслом и бальзамический уксусом)
 
Салат из креветок в апельсиновом соусе 220г.520
( обжаренные тигровые креветки, политые апельсиновым соусом, салатный микс заправляют соусом из ( соевого соуса, кунжутного и оливкового масла , уксуса бальзамик) сверху украшают розочкой из семги с/с 1
 
Салат «Неаполь» 200г.420
(салатный микс, семга с/с, помидоры, сыр моцарелла, каперсы заправляют смесью соевого соуса, кунжутного и оливкового масла , уксуса бальзамик)
 
Рулет из семги 220г520
Сельдь под шубой 200г310

Холодные закуски и салаты из мяса
Ассорти мясное 100/100/100/1001200
(куриный рулет , язык говяжий отварной, буженина, филе копченой индейки)
 
Язык говяжий отварной 100/50г.340
( подают с хреном)
 
Язык бараний отварной 150/50г.340
( подают с хреном)
 
Буженина из телятины 100г.340
( запеченная телятина с морковью и чесноком)
 
Салат «Языковый» 200г.320
(отварной язык , огурцы соленые, морковь, зелень, перец сладкий ,заправляют лимонным соком, горчицей, растительным маслом)
 
Салат «Бахор» 200г.320
(буженина, огурцы и помидоры, заправляют майонезом)
 
Салат «Ташкент» 200г.320
(буженина, редька дайкон с жареным луком, заправляют майонезом)
 
Руккола с запеченной телятиной 220г.380
(буженина, помидоры, руккола, сыр моцарелла, под соусом из соевого соуса, кунжутного и оливкового масла, уксуса бальзамик)
 
Салат «Лукоморье» 220г.380
(чернослив , огурцы, помидоры, буженина, маринованные шампиньоны, заправляют майонезом)
 
Салат «Деликатесный» 220г.380
( жареные шампиньоны , маринованные огурцы, отварной язык, буженина , горошек консервированный заправляют майонезом)
 
салат «Купеческий» 230 г440
(обжаренная телятина, сыр «Фетакса», салатный микс, вяленые помидоры, заправка мед, соевый соус, горчица, кунжутное масло)
 

Холодные закуски и салаты из птицы
Куриный рулет 100г.320
( рулет запекают с морковью и чесноком,)
 
Сациви 200г.360
(кусочки куриного филе в соусе из грецких орехов, лука, чеснока, зелени)
 
Салат “Цезарь” 200г.380
(жареное куриное филе, листья салата, помидоры, гренки из пшеничного хлеба, заправляют соусом ( майонез, оливковое масло, сок лимона, чеснок ,каперсы и анчоусы) сверху посыпают сыром «Пармезан»)
 
«Оливье» по старинному рецепту 200г.440
( раковые шейки, копченая курица, язык говяжий, морковь, свежий и маринованные огурец, яйцо заправляют майонезом)
 
Салат “Столичный” 200г.310
(отварное куриное филе , картофель, маринованные огурцы, яйца горошек консервированный, морковь, свежие огурец, заправляют майонезом)
 
Салат “Английский” 200г.310
( мелко нарезанное: отварное куриное филе жареные шампиньоны, маринованные огурцы, яйца, заправляют майонезом)
 
Салат «Нежность» 200г.310
(отварное куриное филе ,огурцы, помидоры , листья салата, сверху посыпают сыром и заправляют майонезом)
 
Салат «Сим-Сим» по рецепту шеф повара 220г.320
(помидоры, огурцы, жареная курица , листья салата заправляют соусом ( майонез, кетчуп, сок апельсина и грейпфрута, чеснок, зелень сверху посыпают жареным лавашом)
 
Салат «Мексиканский» 200г.310
( жареное куриное филе, помидоры ,сладкий перец заправляют соусом (майонез, кетчуп, тобаско, сок апельсина и грейпфрута, чеснок, зелень) украшают кольцами из красного лука)
 
Салат «Вкусняшка» 200г.320
( салатный микс с авокадо, помидорами, консервированной кукурузой, оливками , кусочками копченого куриного филе, заправляют соусом «Песто ( зелень, сок лимона и апельсина, кедровые орешки, оливковое масло, сыр «Пармезан» )
 
Салат из курицы с ананасом 200г.320
(отварное куриное филе, виноград, ананас, грецкий орех, заправляется майонезом)
 
Салат `Гусарский` 200г.320
( куриную печень обжаривают со сладким перцем, луком и морковью, добавляют маринованные огурцы, вяленые помидоры, посыпают сыром «Пармезан»)
 

Холодные закуски и салаты из овощей
Зелень свежая 100г.320
(лук зеленый, базилик, кинза, , укроп, тархун)
 
Овощи свежие 300г.480
(огурцы, помидоры, редис, редька дайкон, красный лук)
 
Салат «Бычье сердце» 300г.480
( помидоры с красным луком, заправляют соком граната)
 
Салат из свежих овощей 300г.480
(огурцы, помидоры, зелень)
 
Салат Моцарелла под соусом «Песто» 200г.320
( листья салата, помидоры с сыром моцарелла ,заправляют соусом «Песто ( зелень, сок лимона и апельсина, кедровые орешки, оливковое масло, чеснок, сыр «Пармезан» ). При подаче посыпают кедровыми орешками и орегано. 1
 
Салат “Греческий” 300г.480
(огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр фетакса, маслины, оливки заправляют оливковым маслом)
 
Баклажаны по-гречески 200г.380
(запеченные баклажаны, сыр «Фетакса» , салат руккола, заправка оливковое масло, чеснок, сок лимона, посыпается тертыми маслинами)
 
Салат из шпината с грецкими орехами 200г.280
(припущенный шпинат, обжаривают с чесноком и луком)
 
Салат «Винегрет» 200г.280
(отварные свекла , картофель, морковь, огурцы маринованные, квашеная капуста, фасоль, лук, заправляют растительным маслом)
 
Баклажаны с ореховой начинкой 200г.360
( рулетики из обжаренных баклажанов, с начинкой из грецких орехов с чесноком , гранатом и майонезом)
 
Икра из баклажан (дымок) 200г.360
(баклажаны, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зелень овощи обжаривают на мангале и измельчают)
 
Соленья по-кавказки 200г.360
(маринованный перец , черемша, маринованный чеснок, квашеная капуста , соленые помидоры,(маринованные огурцы)
 
Лобио по-грузински 200г.280
( цельная красная отварная фасоль с жареным луком, уксусом, чесноком, грецкими орехами, зеленью, гранатом)
 
Гиганские маслины 150г.280
Гиганские оливки 150г.280
Малосольные Бакинские огурцы 150г.280
Малосольные Бакинские помидоры 150г.320
«Чобан» салат 300г.480
(свежие помидоры и огурцы, красный лук с мелко рубленной зеленью)
 
«Чобан» салат с сыром 300г.480
( свежие помидоры и огурцы, красный лук, брынза, с мелко рубленной зеленью)
 
Салат из «Авокадо» 200г.320
(авокадо с салатным миксом, сладким перцем, помидорами, огурцами, кедровыми орехами, заправляют соком лимона и оливковым маслом)
 
Салат «Халуми» 220г380
(брусочки сыра»Халуми» обжаривают на оливковом масле, помидоры, перец свежий, огурцы, зелень, сок лимона, оливковое масло. Салат украшают кольцами красного лука , сверху посыпают кунжутом)
 
Хрустящие баклажаны 200г.380
(Баклажаны обжаривают в крахмале, сахарной пудре и белке, подают с помидорами и соусом : мед, крем-бальзамик, кисло-сладкий)
 

Кисломолочные продукты
Ассорти из сыров 250г.580
(сулугуни, брынза, шор, сулугуни копченый, сыр «Ламбер»)
 
Сыр овечий «Мотал» по-кавказски 100г.330
Сыр Брынза 150г.300
Сыр Сулугуни 150г.280
Сметана 100г.160
Довга 250г.220
(кисло-молочный суп: мацони, рис, чеснок, зелень)
 
Овдух 250г.180
(холодный азербайджанский летний суп: огурцы, кефир, укроп)
 
Шор 150г.260
(протертая брынза с кефиром, зеленью и сметаной)
 
Айран 250г.180
( кисло -молочный напиток с зеленью)
 
Мацони по-домашнему 200г.180
Ассорти из европейских сыров 250/100950
(Чеддер оранжевый, Чеддер белый, Блю мягкий с плесенью, Джугас твердый, Козий молодой полутвердый) Подают с медом, орехами и фруктами. 0
 
Сузьмэ 150260

* Ассортимент и цены на сайте могут отличаться от действующих в кафе !